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Galette de courgettes. Cheddar. Pesto de carottes.

10 Burgers aux légumes et boulgour
10 tranches de Cheddar affiné
1 kg de courgettes
500 g de carottes
2 CS de sel
4 oeufs (M)
50 g de farine de blé

1 gousse d'ail
50 g de noix dorées
100 g de parmesan râpé
ciboulette
yaourt
salade de bettes
huile d'olive
sel, poivre

Fine