BURGERevolution Boost your Burger Business

Tramezzini. Oignons au vin rouge. Pesto aux champignons. Chips de parmesan.

10 Burgers méditerranéens à l’épeautre
10 tranches de pain à tramezzini
500 g d'oignons rouges
100 g de sucre
2 feuilles de laurier
750 ml de vin rouge
50 g de champignons séchés
1 kg de champignons

1 oignon
1 gousse d'ail
100 g pignons de pin dorés
350 g de parmesan
huile d'olive
persil plat
roquette
sel, poivre

Fine