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Bao Bun. Chiligurken. Koriander. Röstzwiebeln.

40 Rice Thai Balls
10 Bao Buns
1 Bund Koriandergrün
150 g Crème fraîche
250 g Frischkäse
2 Stangen Frühlingslauch
2 Salatgurken
2 El Reisessig
2 El Rohrzucker

1 El Sambal Oelek
2 El geröstetes Sesamöl
Olivenöl
Limette
Ingwer
Röstzwiebeln
Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer

Fine